La Colomba Gourmet è caratterizzata dall’eccellenza dei propri ingredienti, a partire dal lievito madre, continuando con le gocce di cioccolato finissimo, la golosa crema di pistacchio a guarnire ogni fetta e infine impreziosita dalla Granella di Pistacchio Verde di Bronte D.O.P., prodotto di nicchia, dall’elevato standard qualitativo.
Il pistacchio D.O.P., protagonista indiscussa della Colomba Gourmet, è coltivato nei fertili terreni lavici alle pendici dell’Etna, grazie alla passione di molti coltivatori è diventato uno dei prodotti più apprezzati e ricercati nel mondo intero.
Con questo prodotto puntiamo a soddisfare le preferenze di una clientela attenta all’autenticità e all’unicità del gusto, tenendo sempre presente l’importanza della tradizione e della genuinità.
La colomba ha un peso di 810g mentre la comoda sac a poche contiene 190g di crema al pistacchio.
INGREDIENTI:
Farina di frumento, burro, zucchero, tuorlo d’uova, gocce di
cioccolato 18% cacao minimo 45% (zucchero, massa di
cacao, burro di cacao, destrosio, emulsionante (E322 lecitina
di girasole), aroma (vanillina) lievito naturale, latte scremato
in polvere, emulsionante: mono-digligeridi degli acidi grassi,
sale, aromi.
RICOPERTURA BIANCA:
(zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palmisti), latte scremato in polvere, lattosio,
siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia ;
aroma naturale di vaniglia), granella di pistacchio verde di
Bronte D.O.P, 6 %, tuorlo d’uova, lievito naturale
(frumento), emulsionante: mono-digligeridi degli acidi
grassi di origine vegetale; latte scremato in polvere, sale,
aromi.
INGREDIENTI CREMA PISTACCHIO:
Pistacchio 30%, zucchero, oli e grassi vegetali non idrogenati(olio di semi di
girasole, olio di cocco, burro di cacao,) latte scremato in
polvere, siero di latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina
di soia), colorante naturale: E141; aroma vanillina.
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