Ideale per le tue ricette
Il pesto di pistacchio Capisti, un prodotto di qualità elevata prodotto seguendo metodi artigianali tramandati da generazione in generazione. Questo prodotto è un condimento gustoso che saprà dare un tocco in più ai tuoi piatti con il minimo sforzo.
Potrebbe anche essere gustato semplicemente spalmato su delle fette di pane caldo ma è insieme ad altri ingredienti che se ne esalta il gusto.
Perchè il Pesto di pistacchio Capisti è scuro?
Una domanda che molti si pongono, ecco qui la risposta.
Il pesto di pistacchio ha un colore verde scuro intenso in quanto viene lasciata la pellicina violacea alla materia prima.
Questo particolarità non influisce sul gusto, anzi si ottiene quella nota in più di prodotto verace.
Quali sono gli abbinamenti ideali?
Il pesto di pistacchio Capisti, nato per esaltare.
Ovviamente non c’è alcun confine di utilizzo di questo pesto salato al gusto di pistacchio.
Alle note leggermente dolciastre si unisce il gusto intenso di pistacchio, ottenuto grazie all’utilizzo di una materia prima di qualità.
Ma parliamo adesso di come abbinare questa specialità contenuta in un barattolo di livello.
Antipasti
Idee semplici e veloci per stupire in cucina con il Pesto di pistacchio Capisti
Capisti consiglia l’utilizzo del pesto di pistacchio in vari modi, tra questi:
- pasta sfoglia con speck, mozzarella e pesto di pistacchio, una ricetta molto semplice ma che saprà conquistare i palati di tutti;
- bruschette alla caprese con sopra questo ingrediente unico;
- torta salata con pesto di pistacchio e ricotta, ideale per portare della sicilianità a casa di amici.
Primi piatti
Condividerete il vostro segreto con chi vi chiederà “ma questo pistacchio dove lo hai comprato?”
Semplici e veloci o elaborati e particolari, qualsiasi sia la tipologia di primo che desideriate proporre, il pesto pistacchio di Capisti vi aiuterà a stupire i commensali.
Solitamente questo prodotto andrebbe abbinato ad una pasta rugosa in grado di trattenere il pesto, ma si presta anche ad essere utilizzato ad esempio su una lasagna.
Capisti vi da questi consigli di primi:
- pasta fredda con pomodorini, gamberi e pesto di pistacchio, una ricetta easy da poter portare anche a lavoro per la pausa pranzo;
- lasagne con pancetta, mozzarella, zucchine e pesto di pistacchio, una rivisitazione particolare in grado di stupire.
Secondi piatti
Si sposa bene sia con la carne che con il pesce, semplicemente non ci sono limiti!
Alcuni semplici consigli dal momento che questo prodotto è molto duttile:
- filetto di salmone al pesto di pistacchi o gli involtini di pesce spada;
- anche con la carne il pesto di pistacchi regala grande soddisfazioni. Pensate agli involtini (o braciole) di carne ripiene con pesto di pistacchi, o al polpettone al pesto di pistacchi.
A voi la scelta, Capisti vi sorprenderà!













Matteo –
Ho acquistato questo pesto per prova…la scelta più azzeccata della vita!! È come venire travolti da un tripudio di sapori autentici e antichi! Sensazionale. Da non perdere per gli amanti della pasta!
Complimenti, servizio di consegna ottimo!
Alessandra –
Prodotto ottimo come da descrizione … ora che l’ho assaggiato non posso farne più a meno ! Buonissimo !
Patrizia Di Lecce –
Acquistato alla fiera dell’artigianato per puro caso, secondo me il miglior pesto mai mangiato, complimenti
Giulia –
Comprato all’Artigiano in Fiera a Milano quest’anno. Peccato averne presi solo tre vasetti…ora devo farne una scorta!